Envie d’ailleurs
Emincés de veau à l’asiatique façon wok
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Le Veau à toutes les sauces ! Découvrez nos recettes.
Reconnue pour sa finesse et sa tendreté, elle contient peu de calories permettant ainsi de mijoter des recettes légères tout en restant gourmandes.
Nos recettes de veau
Envie d’ailleurs
Paupiettes de veau curry et lait de coco
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Quotidien
Lasagnes de veau haché et sauce tomate
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Saison été
Quasi de veau à la moutarde
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Saison été
Filet de veau, sauce aux morilles
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Saison été
Côtes de veau rôties et beurre de sauge
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Envie d’ailleurs
Vitello Tonnato
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Envie d’ailleurs
Boulette de veau façon kefta
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Saison hiver
Effiloché de veau à la tomate et crumble
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Quotidien
Cordon bleu de veau au beaufort
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Saison hiver
Jarret de veau aux herbes, patates douces et réduction d’agrumes
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Saison hiver
Poitrine de veau farcie au foie gras et aux morilles
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Saison hiver
Grenadin de Veau à la Crème Trévise
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Envie d’ailleurs
Risoni aux morilles et dés de foie de veau
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Saison été
Carré de veau, citron et romarin papeton d’aubergines
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Saison hiver
Cocotte de jarret aux noisettes et aux coings
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Envie d’ailleurs
Tendron / Tandoori, Topinambour et Tomate
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Saison hiver
Quasi de veau
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LES VITELLIERS
L’engagement qualité de toute une filière