Saison hiver
Quasi de veau
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Préparation : 15mn
Cuisson : 10+10+30
Difficulté :
à rotir au four
Saison hiver
Ingrédients
Préparation
Coupez de fines tranches de potimarron, étalez-les sur une grille.
Séchez-les au four ventilé 30min à 120°C.
Snackez les « lardons » sur toutes les faces.
Sur chaque pic en bois, alternez pruneaux, 1 ou 2 chips et lardons de veau.
Passez au four 10min à 180°C sur une plaque.
Servez aussitôt…
Préparation : 15mn
Cuisson : 10+10+30
Difficulté :
à rotir au four
Saison hiver
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