Blanquette PARTY façon fondue chinoise

Blanquette PARTY façon fondue chinoise@copyright studio Azambre

Préparation : 45mn

Cuisson : 45mn

Difficulté :

à boullir

Envie d'ailleurs

Ingrédients

- 2 tranches épaisses de tendrons de veau «les Vitelliers»
- 600gr de noix de veau «les Vitelliers»
- carotte,oignon,poireau,persil, thym,laurier
- 180 gr de beurre
- 160 gr de farine
- 50cl de crème liquide
- 100gr de tapenade
- 100gr de pesto
- 50gr de piquillos (ou de petits poivrons pelées en boite)
- poivre 5 baies
- Sel, Poivre
 

Préparation

Préparation : 45mn

Cuisson : 45mn

Difficulté :

à boullir

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